A IMPORTâNCIA DA RESPONSáVEL RESPONSáVEL (PAT)

A Responsável Proprietária (PAT) desempenha um papel crucial essencial na verificação do cumprimento às leis sanitários de um estabelecimento de restauração. Suas tarefas incluem a inspeção das corretas práticas de fabricação de refeições, a elaboração de programas de prevenção de perigos à segur